向台湾学什么

    在我看来,大陆企业与台湾企业存在的差别主要体现在六个方面:文化、科技、服务、品质、品位、品格。这六方面台湾比大陆企业要做得更好一些。 
    十几年来,在各行各业,台湾已经有很好的经验,比如小小的豆浆,在台湾就有了永和豆浆,眼镜则有了"宝岛",蛋糕则是"元祖",方便面则有"康师傅",饮料就有"统一",面包现在有了"85℃"。但是这十几年来,碍于政治方面的原因,到大陆发展的台商毕竟还是少数;大陆企业到台湾引进资源也很难,两者没有实现真正的对接。ECFA犹如及时雨,对两岸企业来说是绝对的机会,大陆企业整合台湾资源的时候到来了。 
  在我看来,大陆企业与台湾企业存在的差别主要体现在六个方面:文化、科技、服务、品质、品位、品格。这六方面台湾比大陆企业要做得更好一些。 

  融入文化,提升附加值 
经营企业有不同的层次,由下至上包括企业、行业、商业、生活形态和文化意识。企业发生变化是因为行业发生了改变,行业改变则由于商业结构发生变化,为什么现在市场上看不到家用录音机了?因为整个商业结构里已经没有家用录音机这一环。商业结构的变化因为生活形态发生了转移。现在咖啡馆比茶馆多,就是因为现在年轻人喝咖啡的生活形态导致了这种商业形态的改变。又由于受美式文化的影响,让喝咖啡成为潮流。所以生活形态的变化是由于文化意识发生变迁。所以文化意识才是真正带动经济改变的因素。 
  台湾所受的文化包括外国文化和大陆各地文化,"混搭"成既适合中国人又符合国际潮流的一种文化。同样是卖小笼汤包,在上海老庙门前卖十几元一笼,而台湾卖小笼汤包的名店"鼎泰丰"在上海卖到100多元一笼。同样的东西,流入台湾再回到大陆,可以卖更高的价钱,这得益于将民族文化、风俗文化、企业文化、餐饮文化融进产业里,使企业价值得以提升。台湾企业在对五千年的中国传统文化与现代理念的整合上,做得比较好。我再举个例子,台湾故宫参观的人数没有北京故宫多,门票也低一半,但是整体收入却比北京的高。因为台湾故宫的卖场所卖的各种商品以及卖场外的各种产品研发都是经过文化授权,而文化授权是一笔很大的财富。文化力量是实现全球领先的关键,文化创意产业在台湾是一个重要产业并具有完整的配套。而这个部分对于大陆企业来说,正需要一个质的提升。 

  嫁接台湾高科技 
台湾的高科技在全世界有其位置。大陆制造的手机价格便宜、功能强大,其实这些手机60%以上的芯片是由台湾的联发科提供的,这就是我们所说的大陆的"壳",台湾的"芯"。一直以来,台湾为美国、日本品牌做代工,具有最好的全球代工制造基础。苹果公司的iPHONE和iPAD大部分都由台商的富士康在做,台积电为英特尔生产半导体,甚至承担设计和研发的工作。 
  要成为有影响力的企业就要成为标准的制造者。大陆和台湾完全可以共同合作,大陆拥有庞大的市场,台湾则熟悉国际性研发标准、行业标准、产品的标准、服务的标准。大陆的产品和市场嫁接台湾的高科技,未来就有可能产生华人的标准、中国的标准。制造标准的人才是制造游戏规则的人。 
  台湾有许多发明和专利是世界领先,但因为市场太小,导致科技成果没有量化、没有生产。 
  ECFA大门打开后,两岸合作,将那些科技发明生产化,利用大陆庞大的市场优势,可以迅速产生很大的影响。 

  服务创造价值空间无限 
台湾的服务业相对成熟。我们以咖啡为例,从咖啡地里摘下的咖啡豆用于交易,卖1元钱,咖啡豆包装起来在超市出售,卖2元钱;咖啡豆磨成粉,卖4元钱,将咖啡粉煮一煮,卖8元钱,而这些都是赚加工的钱;如果我们租或买个店面,用咖啡机制作美味的咖啡,并可以让顾客在店中坐上半天的时间,这杯咖啡就能卖16元,这赚的就是服务的钱。一般的产业加入服务的因素,价值就能得到提升。 
  台湾的酒店业很发达,服务对酒店来说非常重要,台湾本来是靠贸易做起来的地方,要靠跟全世界打交道,帮助全世界才能成就自己价值,因此在服务方面钻研得非常通透。台湾的酒店服务已经很优质,但在此基础上,服务仍然在进行不断地提升,如一般酒店都需要客人在大堂排队办理入住手续,现在台湾的酒店业就在尝试在房间为客人办手续,将人性化做到极致。我再举个王品台塑牛排的例子。在王品用餐,对12岁以下的孩子,除了主餐外,其他的餐点都是免费。我就看见四个家长带了七个孩子在用餐,所有的孩子都享受了这一待遇,这就是人性化的服务。台湾不仅仅靠文化科技赢得肯定,而是台湾固有的深层次发自内心的服务意识。 
  以上是商业服务方面的情况。还有一种叫自愿服务。台湾企业在创造利润的同时,也为社会提供服务,体现志工精神,企业的品质在无形中也得到了提升。大陆企业正向国际化迈进,企业的社会责任感更需要得到提升。 

  品质是关键 
MIC(大陆制造)、MIT(台湾制造)哪个卖得更贵?以往至今,应该还是MIT。这是因为长久以来,大陆企业生产主要是靠量,而其实品质是最关键的。台湾也经历过这个阶段。而MIT的声誉是经过台湾几十年来打造的国际影响。今年世界杯的9支球队的球服是台湾制造的,而且是用废弃的宝特瓶(塑料瓶)来做,环保型制造不仅卖出很好的价格,而且得到全球的认同。如果台湾的这种国际影响能够被两地的企业合作而利用,未来台湾制造、大陆制造应该都会被中华制造所取代。 

  品位、品格不容忽视 
如何享受生活?这是由人内心的品位来决定,而非靠穿戴名牌来决定。以穿名牌、开好车来拥有社会地位这是过渡社会的表现。大陆可以盖得起很好的机场,但可能会有随地吐痰、大声喧哗的现象;住得起豪宅,却不一定有很好的品位。 
  品位提升是个很大的产业。由于台湾比较早并且较好地介入国际社会,当大陆在盖豪宅时,台湾开始强调建筑的简约、节能和绿色。这才是品位!品位可以提升国家的自信,有品位的国家才是受尊敬的国家。中国不应只被看作有钱的国家,而更要被看作有内涵的国家。所以提升品位是民族的大事。 
  由于三鹿奶粉、毒水饺等事件让全世界对中国大陆企业的经营手法和经营者有不好的印象。也许这只是少数企业干的事,但经过媒体渲染,就成为影响中国形象的事件。而在这方面,台湾相对国际化,更懂得遵循游戏规则。 
  最近看新闻,当我看到7月29日在美国斯坦福进行的西部银行女网精英赛双打首轮中,大陆的郑洁与台湾詹咏然组成的海峡组合横扫对手,进入了八强,这让我很激动,这是多么可爱的一件事。我希望看到的就是两岸的联手和结合! 
  两岸的合作会有越来越多的融通,这不仅仅是经济上的联结,还是生活、感情、血缘、文化上的联结。过去60年兄弟分离。一甲子后,ECFA的签署,是新60年的开始。这是中国人的机会,没有任何时代比这个时代更充满机遇。在这里,我邀请更多大陆朋友到台湾来看看! 

  (作者系实践家教育集团董事长) 

2019年8月22日 15:10
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